La Belle Chardonnay

Om vinet

En fyllig vit med tydlig fatkaraktär, där smör och vanilj möter gula äpplen, persika och nötter. Citrusinslagen håller ihop smaken tack vare den höga fruktsyran, trots att sötman är låg. Fyllighet i mitten gör den passar bra till fågel, fläsk och fisk, gärna med lite sås eller smör i tillagningen. Drick nu, lätt kylt till 10-12°C.

Om producenten

Mendoza regionen

Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.

Om regionen

Smakprofil

Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, persika, nötter, smör, citrus och vanilj.