Chartron et Trébuchet
Ladoix Premier Cru
Vitt
Côte de BeauneChardonnay
Côte de BeauneChardonnayEn fyllig Premier Cru-chardonnay från Côte de Beaune med krämig karaktär
549 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på bakverkskryddor, smör, ek, vanilj och grädde, vilket antyder en generös fatpåverkan. Smaken är torr med hög fyllighet och medelhög fruktsyra, en stil där chardonnayn får ta plats utan att bli tung. Passar bra till mjukost, fisk, pasta och skaldjur, gärna lätt kylt runt 10-12°C. Ett vin att njuta nu, men det klarar också att ligga i källaren en tid till.
Om producenten
Chartron et Trébuchet grundades 1984 i Puligny-Montrachet av Jean-René Chartron tillsammans med Louis Trébuchet. Huset ligger i det som brukar kallas den gyllene triangeln i Côte de Beaune, med byar som Meursault i närheten. År 2016 köptes verksamheten av François Martenot inom Grands Chais de France, vilket inledde ett nytt kapitel för huset. I vårt sortiment finns både vita och röda viner samt ett mousserande, med tyngdpunkt på burgundiska druvor.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra någon säker slutsats om mottagandet.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen