Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen
7.7/ 102023Rött
Haut-Médoc
Haut-MédocKlassisk Bordeaux med rostad fatkaraktär och mörk bärfrukt
343 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot som bjuder på svarta vinbär, plommon och blåbär tillsammans med kaffe, kakao och ceder från fatlagringen. Smaken är nyanserad och fruktig med en tydlig rostad ton, hög fyllighet, strävhet och fruktsyra ger ett stadigt grepp. Torrt och med måttlig alkoholhalt på 13%, byggt för att stå emot både tid i källaren och tyngre rätter. Passar bra till lamm, nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
38 675 omdömen
Kritiker78poäng
18 recensioner med betyg 88-95 poäng
Om producenten
Château Chasse-Spleen ligger i Moulis-en-Médoc och var ursprungligen en del av en större Haut-Médoc-egendom som sålde sitt vin under namnet Château Grand-Poujeaux. Namnet Chasse-Spleen etablerades senare, och egendomen har sedan dess bytt ägare flera gånger genom historien. Vinerna beskrivs som djupa och strukturerade, byggda för lagring och för att passa till mat snarare än att drickas för sig själva - typisk klassisk Bordeaux i stilen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg från kritiker, vilket tyder på ett brett och positivt mottagande. Med hög strävhet kan det ändå kännas en aning kärvt för den som föredrar mjukare rödviner utan lite tid på sig att mogna.
Haut-Médoc regionen
Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff88/ 100
Årgång 2024 · Provad april 2025
Dark ruby, purple reflections, broad and bright rim. Tobacco, wild red berry confit, a hint of undergrowth. Lean, red cherries, fresh acidity, lemony, subtle green note on the aftertaste.
Raffaele Vecchione - WinesCritic.com95/ 100
Årgång 2023 · Provad april 2024
Elegant and refined, refined but essential, the right combination of an undisputed leader. Currants, cherries, lemons and juniper berries describe the sensory profile. Medium-full body, perfectly extracted tannins and a finish of notable grace and personality. Everyone stand up for a version of Moulis en Medoc that does not fear rivalry. Better from 2026.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kaffe, plommon, ceder, kakao och blåbär.
Smak
Svarta vinbärKaffePlommonCederKakaoBlåbär
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
NötköttNötköttViltViltLammLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
343 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.1 / 5 | - | Bordeaux93 |
| 2019 | 4.0 / 5 | - | Bordeaux96Lagra |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | Bordeaux95Lagra |
| 2021 | 3.9 / 5 | 91 p | Bordeaux88Ojämn |
| 2022 | 4.0 / 5 | 94 p | Bordeaux96Lagra |
| 2023 | 4.0 / 5 | 92 p | Bordeaux94 |
| 2024 | - | 89 p | Bordeaux87 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 945 630 kr | 1 778 liter | 2 370 |