Söt Sauternes med honung, aprikos och en fräsch citrusspets
En klassisk Sauternes på Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle, med gyllene färg och doft av honung, aprikos, persika och ananas, samt en ton av marmelad. Smaken är fyllig och söt med hög fruktsyra som ger den fräschör trots sötheten, och avslutningen dröjer sig kvar med citrusskal och inkokt aprikos. Ett vin med tydlig kraft men också finess, byggt för att både vara mäktigt och behålla lyftet. Passar fint till blåmögelost, där sötman möter ostens sälta.
Vinet är mycket uppskattat både bland vanliga vindrickare och kritiker, med lovord för balansen mellan sötma, syra och finess. Den tydliga sötheten och stilen kan dock kräva att man är över till det söta vinlägret för att uppskatta den fullt ut.
Sauternes är ett sött vitt vin från appellationen med samma namn i Graves-distriktet i Bordeaux, gjort på Sémillon, Sauvignon Blanc och ofta en mindre andel Muscadelle. Höstens dimmor från floden Ciron skapar förutsättningar för ädelrötan Botrytis cinerea, som koncentrerar druvornas sockerhalt och ger vinets karaktäristiska honungstoner. Den arbetsintensiva skörden, där druvorna ofta plockas i flera omgångar för hand, gör produktionen mer kostsam än för torra vitviner och förklarar prisnivån. Sauternes stilbredd sträcker sig från lättare, tillgängliga exempel till mycket koncentrerade viner med lång lagringspotential.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Light yellow gold, silver reflections. Nuances of Golden Delicious apple, pear and mango, hints of blossom honey, underlaid with fresh tropical fruit. Juicy, clear residual sweetness, opulent style, ripe stone fruit on the finish, will benefit from maturity.
Honeysuckle, butterscotch, mangos, flowers, and honey-coated tropical fruit aromas fill the nose. On the palate, there is a richness that's loaded with honey-drenched pineapples, roasted sweet green apples, spice, and apricots that are already delicious! The wine blends 96% Semillon, 3% Sauvignon Blanc, and 1% Muscadelle. Drink from 2026-2050.
Fyllig, mycket frisk smak med inslag av honung, aprikos, persika, ananas och marmelad.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1918 | - | 90 p | - |
| 1919 | - | 91 p | - |
| 1921 | - | 94 p | - |
| 1937 | - | 89 p | - |
| 1943 | - | 92 p | - |
| 1947 | - | 87 p | - |
| 1949 | - | 93 p | - |
| 1950 | - | 95 p | - |
| 1952 | - | 95 p | - |
| 1953 | - | 94 p | - |
| 1959 | - | 93 p | - |
| 1961 | - | 86 p | - |
| 1962 | - | 93 p | - |
| 1969 | - | 89 p | - |
| 1970 | - | 89 p | |
| 1971 | 4.8 / 5 | 92 p | |
| 1972 | - | 90 p | - |
| 1973 | - | 93 p | - |
| 1975 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 1976 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 1978 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 1979 | 4.4 / 5 | 88 p | |
| 1980 | - | 87 p | |
| 1981 | - | 88 p | |
| 1982 | 4.4 / 5 | 86 p | |
| 1983 | 4.4 / 5 | 89 p | |
| 1984 | - | 87 p | |
| 1985 | 4.2 / 5 | - | |
| 1986 | 4.4 / 5 | 89 p | |
| 1988 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 1989 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 1990 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 1991 | - | 84 p | |
| 1992 | - | 81 p | |
| 1994 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 1995 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 1996 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 1997 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 1998 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 1999 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2000 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2001 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2002 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2003 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2004 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2006 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2007 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2008 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2009 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2010 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2011 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2012 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2014 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2021 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2023 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2024 | - | 94 p | |
| 2025 | - | 94 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.