Château de Chausse
Red
7.1/ 102018Rött
Côtes de Provence
Côtes de ProvenceKryddig Provence-blandning med björnbär, lakrits och en pepprig kant.
308 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Syrah från Provence, med aromer av lakrits, björnbär, röd frukt, jordton och svartpeppar. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, med en torr och lågt sötad avslutning. Med 15% alkohol är det ett kraftfullt vin som passar bra till lamm, vilt, nötkött och svamp.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
541 omdömen
Kritiker75poäng
1 recension med betyg 85 poäng
Om producenten
Château de Chausse ligger i La Croix-Valmer i Provence och är en del av den långa provensalska vintraditionen. Egendomen odlar sina druvor på 15 hektar och producerar AOC Côtes de Provence, bland annat ett vitt vin på druvan vermentino, lokalt kallad rolle. Slottet köptes 2016 av en amerikansk fastighetsutvecklare från New York. Provence räknas som Frankrikes äldsta vinregion, med en vinodling som sägs sträcka sig mer än 2600 år tillbaka i tiden.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått ett gott kritikerbetyg, men årgången är enligt bedömningen över sin bästa tid nu.
Côtes de Provence regionen
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Andreas Larsson - Tasted85/ 100
Årgång 2014
Dark ruby red colour. The nose shows some development with notes of dried fruit, fig, prune and dry spices. Rather full palate with a firm tannic bite, rather developed dried fruit notes, spicy with good length, yet a bit developed fruit with very youthful tannin.
Smakprofil
Fyllig, sträv smak med inslag av björnbär, röd frukt, lakrits, jordton och svartpeppar.
Smak
LakritsBjörnbärRöd fruktJordtonSvartpeppar
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLammSvamp
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
308 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 3.7 / 5 | - | Frankrike86Tidigt mogen |
| 2014 | 3.8 / 5 | 85 p | Frankrike91Tidigt mogen |
| 2015 | 3.8 / 5 | - | Frankrike94Lagra |
| 2016 | 4.0 / 5 | 88 p | Frankrike94Lagra |
| 2018 | 4.1 / 5 | - | Frankrike93Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 9 210 kr | 23 liter | 30 |