Château de Minière
Cabernet Franc
7.0/ 102018Rött
Touraine
TouraineRenodlad Cabernet Franc från Touraine med hög fruktsyra och bärig karaktär.
255 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Cabernet Franc rakt igenom, från Touraine i Frankrike. Doft och smak bjuder på körsbär, björnbär, jordton, läder och ek, en kombination som ger vinet en lite rustik framtoning. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket gör det spänstigt i munnen snarare än tungt. Torrt i stilen och gjort för att följa med mat, inte minst lamm eller mjukost.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
709 omdömen
Kritiker77poäng
4 recensioner med betyg 87-92 poäng
Om producenten
Château de Minière ligger i Touraine och har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1400-talet, då platsen ursprungligen var en befäst gård. Under 1500-talet växte anläggningen till det slott det är idag, och kvinnor har genom historien spelat en central roll för egendomen. I vinframställningen används bland annat tankar i rostfritt stål för att bevara fräschören, tillsammans med större fat i källaren. Producentens viner i vår katalog är uteslutande röda.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått ett högt kritikerbetyg. Årgången har dock beskrivits som lite ojämn i kvalitet, så det är inte helt givet att varje flaska bjuder på samma höjd.
Touraine regionen
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Attractive fresh nose of blueberries and violets. The sleek, medium-bodied palate features surprisingly fine tannins for an entry level wine, plus a hint of grilled bell peppers, but the full black and blue berry fruit aromas are what make this a joyful Loire cabernet franc. From organically grown grapes. Drink or hold.
VertdeVin88/ 100
Årgång 2021
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, acidulé et herbacé. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de framboise, de fraise croquante, de myrtille écrasée et de cassis, associées à des notes intégrées d’herbe coupée, de feuille de menthe et de rose, ainsi qu’à une très fine touche de poivre blanc. En bouche, le vin exprime de la légèreté, de la fluidité et des notes fruitées juteuses, associées à des touches de poivre blanc et de fleurs (fleurs sauvages, rose séchée). Les tannins sont fins et délicats. Belle acidité, la finale est fruitée et juteuse. Un vin aérien, gourmand et peu tannique, facile à boire.
Smakprofil
Sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, björnbär, jordton och läder.
Smak
KörsbärJordtonEkLäderBjörnbär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
LammFågelMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
255 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.8 / 5 | 87 p | Loire Valley89Tidigt mogenGrå och regnig högsommar gav ojämn mognad i hela dalen och ställde höga krav på odlingen. Hagel drabbade Vouvray och minskade skördarna, men en idealisk september räddade årgången. Melon och cabernet franc klarade sig bäst, torr chenin någorlunda medan söta viner blev svagare. |
| 2015 | 3.9 / 5 | - | Loire Valley93Äntligen en solid årgång, den bästa sedan 2010, trots att tidiga vårregn störde blomningen i Sancerre - växtsäsongen blev annars het och torr. Sent regn utsatte tunnskaliga druvor som gamay för sjukdomstryck och gav något lägre syra, medan cabernet franc mognade fint och chenin blanc briljerade i både torra och söta versioner. |
| 2016 | 3.8 / 5 | - | Loire Valley89LagraEtt steg före 2015 men i en annan stil. Svår vårfrost minskade skörden med upp till 50 procent. Maj till juli var regnigt, sedan tog torka vid som höll i sig fram till skörd, men temperaturerna blev lyckligtvis inte alltför höga. Vinerna har friskare syra än 2015 i en mycket solid årgång, med några exceptionella söta viner. |
| 2017 | 3.9 / 5 | - | Loire Valley95DrickklarEn solid uppföljare till duon 2015 och 2016, med lägre skörd på grund av svår vårfrost. Växtsäsongen blev relativt torr och varm och låg en till två veckor före det normala fram till skörd, medan spridda regn i slutet av juli friskade upp vinstockarna. De vita vinerna är rena och precisa, de röda friska och charmiga. |
| 2018 | 3.8 / 5 | - | Loire Valley94DrickklarEn av decenniets största skördar, där gynnsamt väder hela året gav koncentrerade viner med något lägre syra än vanligt. Chenin blanc och röda druvor klarade sig mycket bra, medan en regnperiod drabbade sauvignon blanc-områden med visst sjukdomstryck. Ädelröta var ovanlig, men mognaden var överlag god. |
| 2019 | 3.8 / 5 | - | Loire Valley95LagraSommarhettan stressade vinstockarna och sänkte skördarna, men den kvarvarande frukten höll toppkvalitet. Rödvinsdruvorna gynnades av värmen, med mogen men balanserad cabernet franc, medan sauvignon blancs och chenin blancs naturligt höga syra gav vitvinerna större harmoni - få söta viner gjordes. |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | Frankrike94Lagra |
| 2021 | - | 90 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | - | 90 p | Loire Valley98Många producenter kallar detta ett av decenniets bästa år. Det varma, soliga vädret gav helt frisk frukt med utmärkt balans, och augustiregn lättade på extremvärme och torka strax före en problemfri skörd. Volymerna varierar beroende på vårfrost, men flera odlare rapporterar höga volymer i toppkvalitet. Vita och röda viner fick god koncentration utan för hög alkohol, med genomgående hög syra - resultatet är mycket balanserade viner byggda för lagring. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
3k
2020
10k
2021
4k
2022
9k
2023
4k
2024
7k
2025
7k
3k
10k
4k
9k
4k
7k
7k
2019202020212022202320242025