Touraine, Frankrike

Château de Minière

Château de Minière ligger i Touraine och har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1400-talet, då platsen ursprungligen var en befäst gård. Under 1500-talet växte anläggningen till det slott det är idag, och kvinnor har genom historien spelat en central roll för egendomen. I vinframställningen används bland annat tankar i rostfritt stål för att bevara fräschören, tillsammans med större fat i källaren. Producentens viner i vår katalog är uteslutande röda.