Chateau de Vullierens

Om vinet

Chasselas är den klassiska vita druvan i Schweiz, och här visar den sig med doft av iris och en mineralisk ton. Smaken är torr med medelfyllighet och hög fruktsyra, vilket ger ett fräscht och rakt intryck utan att bli tungt. Passar bra till mjukost, fågel och fisk, och funkar utmärkt som ett fräscht sällskap till lättare rätter. Servera den kyld så kommer syran och mineraliteten till sin rätt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Hammel Terres de Vins är ett familjeägt vinhus i Rolle, ett par mil norr om Genève, med viner från Vaud och Valais. Egendomen har varit i samma familjs ägo under mycket lång tid och drivs biodynamiskt. Vinerna görs i huvudsak på lokala druvsorter och lagras delvis på fina jästfällningar i stora fat, vilket ger fräscha och precisa viner utan tillsatt kolsyra.

Om producentenWebbplatsInstagram

Utvalda kritikeromdömen

Falstaff87/ 100

Årgång 2020

Somewhat undefined citrus fruit, tangerine and lemon, some fruit. Slightly chiseled on the palate with noticeable sweetness, melon-like hints. A certain saltiness on the finish.

Smakprofil

Medelfyllig, mycket frisk smak med inslag av iris och mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Chateau de Vullierens

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

298 kr

Systembolaget

298 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.