Vaud, Schweiz

Hammel Terres de Vins SA

Hammel Terres de Vins är ett familjeägt vinhus i Rolle, ett par mil norr om Genève, med viner från Vaud och Valais. Egendomen har varit i samma familjs ägo under mycket lång tid och drivs biodynamiskt. Vinerna görs i huvudsak på lokala druvsorter och lagras delvis på fina jästfällningar i stora fat, vilket ger fräscha och precisa viner utan tillsatt kolsyra.

Vin	Typ	Region	Betyg	Försäljning	Pris
Château Pictet-LullinLätt schweizisk Pinot Noir med hög fruktsyra och mineralton	Rött	Schweiz	8.2/ 10	16 tkr	319 kr
In ExelsisSchweizisk bordeauxblend med tranbär, körsbär och en ton choklad	Rött	Schweiz	8.1/ 10	5 922 kr	329 kr
Domaine de la BolliattazSchweizisk druva från Vaud med toner av äpple och citrus	Vitt	Vaud	8.0/ 10	15 tkr	329 kr
Clos de la GeorgeSchweizisk Chardonnay från Vaud med medel fyllighet och torr, ren stil	Vitt	Vaud	7.9/ 10	7 002 kr	390 kr
Clos de la GeorgeEtt lätt och friskt vitt från Vaud, byggt på Chasselas.	Vitt	Vaud	7.9/ 10	12 tkr	348 kr
Domaine de la BolliattazEn schweizisk udda kombination: Malbec möter Merlot i Vaud	Rött	Vaud	7.9/ 10	8 558 kr	390 kr
In ExelsisEn schweizisk druvblandning med fyra olika karaktärer i ett glas	Vitt	Schweiz	7.6/ 10	2 745 kr	329 kr
Chateau de VullierensEn schweizisk druva få svenskar ännu upptäckt, från Vullierens.	Rött	Schweiz	7.4/ 10	2 672 kr	339 kr
Clos de la GeorgeSchweizisk Grand Cru på Pinot Gris, torr och medelfyllig.	Vitt	Vaud	7.4/ 10	2 154 kr	360 kr
Chateau de VullierensSchweizisk druvklassiker med hög fruktsyra och blommig doft	Vitt	Schweiz	7.3/ 10	1 878 kr	298 kr
Chateau de VullierensLättkroppig Pinot Noir från Schweiz med hög fruktsyra och bär i doften.	Rött	Schweiz		1 938 kr	298 kr
Petite Arvine du ValaisEn strävsam druva från Valais med saltig, syrlig karaktär	Vitt	Valais		15 tkr	360 kr
Syrah du ValaisRen Syrah från ett av Schweiz mest kända vindistrikt.	Rött	Valais		5 808 kr	360 kr

Hammel Terres de Vins SA

Viner från producenten

Toppdruvor

Chasselas

Chardonnay

Merlot