Hammel Terres de Vins SA
Chateau de Vullierens
7.4/ 10Rött
Schweiz
SchweizEn schweizisk druva få svenskar ännu upptäckt, från Vullierens.
339 kr750 ml
Om vinet
Garanoir är en schweizisk druva, och här visas den i sin Grand Cru-form från Chateau de Vullierens. Vinet är torrt med en alkoholhalt på 13,5%, vilket pekar mot en stil med god fyllighet utan att bli tung. Servera det rumstempererat eller lätt kylt så kommer det till sin rätt. En nyfiken flaska för den som vill smaka något utanför de vanliga druvorna.
Om producenten
Hammel Terres de Vins är ett familjeägt vinhus i Rolle, ett par mil norr om Genève, med viner från Vaud och Valais. Egendomen har varit i samma familjs ägo under mycket lång tid och drivs biodynamiskt. Vinerna görs i huvudsak på lokala druvsorter och lagras delvis på fina jästfällningar i stora fat, vilket ger fräscha och precisa viner utan tillsatt kolsyra.
Vad folk tycker
Tidiga bedömningar är positiva och kritikerbetyget ligger högt, vilket är lovande för en så ung årgång. Det är ännu tidigt att dra några stora växlar, men riktningen ser fin ut.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
