In Exelsis

Om vinet

Här möts fyra druvor som sällan syns tillsammans: Chardonnay, Chasselas, Pinot Grigio och Viognier. Doft och smak bjuder på äpple, persika, citron, lime och passionsfrukt, en fräsch och fruktig kombination. Vinet är torrt med 12,8% alkohol, vilket gör det lätt och tillgängligt. En vit schweizisk kompositionsvin som visar bredden i landets druvodling.

Om producenten

Hammel Terres de Vins är ett familjeägt vinhus i Rolle, ett par mil norr om Genève, med viner från Vaud och Valais. Egendomen har varit i samma familjs ägo under mycket lång tid och drivs biodynamiskt. Vinerna görs i huvudsak på lokala druvsorter och lagras delvis på fina jästfällningar i stora fat, vilket ger fräscha och precisa viner utan tillsatt kolsyra.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.