Château Pictet-Lullin

Om vinet

En Pinot Noir från Schweiz, gjord på 100% Pinot Noir och lagd i lätt, torr stil. Doft och smak bjuder på läder, mineral, körsbär, vild jordgubbe och ek. Fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran är hög, vilket ger ett spänstigt och ganska luftigt vin snarare än ett tungt. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och gör sig bäst lätt kylt.

Om producenten

Hammel Terres de Vins är ett familjeägt vinhus i Rolle, ett par mil norr om Genève, med viner från Vaud och Valais. Egendomen har varit i samma familjs ägo under mycket lång tid och drivs biodynamiskt. Vinerna görs i huvudsak på lokala druvsorter och lagras delvis på fina jästfällningar i stora fat, vilket ger fräscha och precisa viner utan tillsatt kolsyra.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.