Tokaji Aszù 5 Puttonyos

Om vinet

Ett sött vitt vin från Tokaj i Ungern, med den karaktäristiska nyanserade sötman som regionens Aszú-viner är kända för. I doft och smak möts aprikosmarmelad, honung och torkad ananas med nougat och en fatton, samtidigt som citrusinslaget och den höga fruktsyran ger vinet lyft och håller det fräscht trots sötheten. Fyllighet i medelklass gör att det känns mer levande än tungt på tungan. Passar bra ihop med hårdost, fågel eller choklad.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Tokaj regionen

Tokaj ligger i nordöstra Ungern, där floderna Bodrog och Tisza skapar de dimmor som gynnar ädelrötans utveckling på druvorna. Furmint är den dominerande druvan och står för större delen av utbudet, ofta i sällskap med Hárslevelű. Regionen är känd för sina söta Aszú-viner, byggda på botrytisdrabbade bär som ger hög sockerhalt och lång lagringspotential, men här görs även torra Furmint-viner med hög syra och mineralton. Katalogens viner spänner brett i pris, från enklare torra stilar till sällsynta, djupt koncentrerade Aszú-flaskor.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2019

Dried apricots, honeycomb, dried flowers and a hint of spices on the nose. The palate is juicy and polished, with a medium to full body and balanced acidity. Fresh and easy to drink. Drink or hold.

Gismondi on Wine90/ 100

Årgång 2016

Forget all the jargon on the label. All you need to know is that Tokaji produces some of the world’s great sweet wines. This is a good, but not top, example from the region at an accessible price, especially when you consider that individual berries are painstakingly harvested by hand to make it. It lacks the pronounced intensity of marmalade and honey that you find in the best examples, and the oak is a little too dominant as a result. But what makes Tokaji a lovely sweet wine is its characteristic tart, citrusy acidity that beautifully balances the sweetness, which is certainly the case here. It’s a dessert all on its own.

Smakprofil

Nyanserad, mycket söt och frisk smak med inslag av fat, aprikosmarmelad, honung, torkad ananas, nougat och citron.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Tokaji Aszù 5 Puttonyos

Huvudprodukt

Flaska 500ml · Fast sortiment

229 kr

Systembolaget

229 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.