Söt Sauternes med saffran, torkade aprikoser och honung i en fräsch inramning.

Ett sött vitt vin från Sauternes med en smak som bjuder på fat, ananas, saffran, torkade aprikoser, honung och apelsinmarmelad. Sötman är hög men möts av hög fruktsyra, vilket ger en frisk och nyanserad helhet snarare än en tung sötsak. Fyllighet på medelnivå gör att vinet känns lite lättare i stilen trots den söta profilen. Perfekt att ta fram till hårdost, fågel eller choklad.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått gott kritikerbetyg. En del beskriver smaken som fin i balansen mellan sötma och syra men inte den mest djupa eller komplexa i sin stil.
Sauternes är ett sött vitt vin från appellationen med samma namn i Graves-distriktet i Bordeaux, gjort på Sémillon, Sauvignon Blanc och ofta en mindre andel Muscadelle. Höstens dimmor från floden Ciron skapar förutsättningar för ädelrötan Botrytis cinerea, som koncentrerar druvornas sockerhalt och ger vinets karaktäristiska honungstoner. Den arbetsintensiva skörden, där druvorna ofta plockas i flera omgångar för hand, gör produktionen mer kostsam än för torra vitviner och förklarar prisnivån. Sauternes stilbredd sträcker sig från lättare, tillgängliga exempel till mycket koncentrerade viner med lång lagringspotential.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
This producer based in Barsac has made an open wine, with orange-marmalade and candied-lemon-peel flavors. Acidity and a light touch of dry botrytis give balance. Drink the wine now.
Nyanserad, mycket söt och frisk smak med inslag av fat, ananas, saffran, torkade aprikoser, honung och apelsinmarmelad.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2005 | 4.1 / 5 | - | |
| 2006 | 3.9 / 5 | - | |
| 2007 | - | 86 p | |
| 2008 | 3.6 / 5 | - | |
| 2009 | 4.0 / 5 | 83 p | |
| 2010 | 3.8 / 5 | - | |
| 2011 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2012 | 3.7 / 5 | - | |
| 2013 | 3.8 / 5 | - | |
| 2014 | 3.7 / 5 | - | |
| 2015 | 3.9 / 5 | - | |
| 2016 | 3.8 / 5 | - | |
| 2017 | 4.0 / 5 | - | |
| 2018 | 4.0 / 5 | - | |
| 2019 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2020 | 4.0 / 5 | - | |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | |
| 2023 | 3.9 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.