Château Favray

Om vinet

Sauvignon Blanc från Loiredalen, gjort på klassiskt Pouilly Fumé-vis: torrt, lätt i fyllighet och med hög fruktsyra som bär upp smaken. Doft och smak drar åt citrus, mineral, grönt äpple, lime och grapefrukt, en frisk och något salt profil snarare än frukttung. Med sina 13% alkohol känns det lätt på foten och passar bäst kylt. Ett vin att dricka nu, men det klarar också att ligga ytterligare en tid i källaren.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Loire Valley regionen

Loiredalen följer floden från Atlantkusten och in i centrala Frankrike, vilket ger ett brett spann av klimat och stilar inom samma region. Här odlas merparten av landets Chenin Blanc, en druva som ger allt från strama till söta vita viner, medan Sauvignon Blanc dominerar i öster med mineralisk, frisk karaktär. Cabernet Franc står för regionens röda och roséa uttryck, ofta lättare i kroppen än sina motsvarigheter längre söderut. Katalogens viner speglar denna bredd, med prisnivåer som sträcker sig från vardagsvänligt till mer exklusivt.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Andreas Larsson - Tasted90/ 100

Årgång 2025

Bright pale, straw colour with a youthful green hue. Pure nose offering some chalk, fresh herbs, mint, lemongrass, lime and crushed green apple. Pure and precise palate with a sleek texture, bone-dry and salivating in a digest and fresh profile with zesty young fruit and a pure long finish.

Wine Enthusiast88/ 100

Årgång 2021

A crisp, lemon- and apple-flavored wine, this is lightly textured, relying on its fruits and fresh acidity. The wine is ready to drink.

Smakprofil

Lätt, mycket frisk, torr smak med inslag av citrus, grönt äpple, lime, grapefrukt och mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Château Favray

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

225 kr

Systembolaget

225 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	3.9 / 5	90 p	Loire Valley95Tidigt mogenEn av decenniets största skördar, där gynnsamt väder hela året gav koncentrerade viner med något lägre syra än vanligt. Chenin blanc och röda druvor klarade sig mycket bra, medan en regnperiod drabbade sauvignon blanc-områden med visst sjukdomstryck. Ädelröta var ovanlig, men mognaden var överlag god.
2019	3.8 / 5	89 p	Frankrike95Lagra
2020	4.0 / 5	-	Frankrike94Lagra
2021	3.9 / 5	88 p	Frankrike90Ojämn
2022	4.0 / 5	-	Loire Valley95Många producenter kallar detta ett av decenniets bästa år. Det varma, soliga vädret gav helt frisk frukt med utmärkt balans, och augustiregn lättade på extremvärme och torka strax före en problemfri skörd. Volymerna varierar beroende på vårfrost, men flera odlare rapporterar höga volymer i toppkvalitet. Vita och röda viner fick god koncentration utan för hög alkohol, med genomgående hög syra - resultatet är mycket balanserade viner byggda för lagring.
2023	4.0 / 5	-	Loire Valley94En komplicerad årgång med ojämn kvalitet beroende på appellation, men många fina viner ändå. Muscadet och Sancerre/Pouilly-Fumé räddades av septemberregn efter en het augusti och gav rena viner med måttlig alkohol, medan Chenin Blanc i Anjou och Saumur kämpade med mognad och mögel; oktoberregnet gjorde att nästan inget sött vin producerades.
2024	4.1 / 5	-	Loire Valley83
2025	-	90 p	Frankrike95

Visa alla årgångar (14 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.