Château Haut Breton Larigaudière
Château Haut Breton Larigaudière
8.6/ 10Rött
Haut-MédocCabernet Sauvignon
Haut-MédocCabernet SauvignonEtt stramt Bordeaux-vin med hög strävhet och mörk cassisfrukt.
1 149 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot bildar grunden i det här vinet från Bordeaux, med mörk frukt, svarta vinbär och cassis i doften tillsammans med ek och vanilj. Smaken är torr med medelfyllighet, hög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett vin med tydlig ryggrad snarare än mjuk fyllighet. Årgången beskrivs som het och torr, vilket brukar ge koncentrerade och balanserade viner i regionen. Servera det gärna karafferat en stund innan du dricker det, så hinner det öppna sig.
Om producenten
Château Haut Breton Larigaudière ligger i Soussans i Margaux och omnämndes redan 1838, bland annat i tidskriften Le Producteur och i den första utgåvan av Cocks & Féret. Godset klassades som Premiers Crus Bourgeois Supérieurs och har en historisk karaktär med en slottsbyggnad från sent 1700-tal omgiven av en park med planträd. Sedan 1964 ägs och drivs egendomen av familjen De Schepper, som moderniserat och renoverat verksamheten. I vår katalog finns två rödviner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, men den höga strävheten gör att det inte är ett vin för dig som vill ha något mjukt och lättdrucket.
Haut-Médoc regionen
Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.
