Château Haut Breton Larigaudière
Château Haut Breton Larigaudière
8.4/ 10Rött
Haut-MédocCabernet Sauvignon
Haut-MédocCabernet SauvignonMargaux med mogen svart frukt och silkiga tanniner från en fin årgång.
499 kr750 ml
Om vinet
En klassisk Margaux-cuvée på Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, torrt och medelfylligt med hög fruktsyra. I doften möts ek och vanilj med svarta vinbär, björnbär och läder, en profil som pekar mot mogen, koncentrerad frukt snarare än råstyrka. Strävheten ligger på medelnivå så tanninerna känns mjuka och integrerade, medan den friska syran håller vinet på tårna. Ett vin gjort för att drickas till maträtter med lite fetthalt, snarare än på egen hand.
Om producenten
Château Haut Breton Larigaudière ligger i Soussans i Margaux och omnämndes redan 1838, bland annat i tidskriften Le Producteur och i den första utgåvan av Cocks & Féret. Godset klassades som Premiers Crus Bourgeois Supérieurs och har en historisk karaktär med en slottsbyggnad från sent 1700-tal omgiven av en park med planträd. Sedan 1964 ägs och drivs egendomen av familjen De Schepper, som moderniserat och renoverat verksamheten. I vår katalog finns två rödviner från producenten.
Kul fakta
Kritiker har beskrivit vinet som elegant och parfymerat med toner av mörka bär, viol och vinbär, med hög smakintensitet redan tidigt i dess utveckling.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av ett stort antal konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, med lovord för sin mjuka tanninstruktur och rena fruktighet. Några recensenter har dock noterat att avslutningen kan kännas något kort i förhållande till resten av smakupplevelsen.
Haut-Médoc regionen
Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.
