Château Heritage
Château Heritage
8.2/ 10Rött
BekadalenCabernet Sauvignon
BekadalenCabernet SauvignonLibanesisk cabernet-cuvée från Bekadalen med mörk frukt och choklad
169 kr750 ml
Om vinet
En cuvée på Cabernet Sauvignon och Cinsault från Bekadalen i Libanon, med doft av vanilj, ek, björnbär, choklad och mörk frukt. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torr i stilen. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, och med 13,5% alkohol känns den mer balanserad än tung.
Om producenten
Château Heritage drivs av familjen Touma, som 1888 grundade ett av Libanons första vin- och arakbrännerier i den lilla staden Kab Elias i Bekaadalen. Vinodlingarna ligger i detta högt belägna landskap känt för sitt torra klimat och kalkrika jordar, väl lämpat för druvodling. Idag drivs verksamheten av samma familj i fjärde generationen, och sortimentet omfattar både röda, vita och rosé viner. Château Heritage är ett av flera exempel på hur libanesisk vinhistoria vävs samman med en enskild familjs långa engagemang i regionen.
Kul fakta
Vinet kommer från Bekadalen, ett av Libanons mest kända vinodlingsområden.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många konsumenter, med den fylliga stilen och den mörka fruktkaraktären som ofta lyfts fram. Vissa kan tycka att strävheten och fyllighetens tyngd kräver rätt mat för att vinet ska visa sig från sin bästa sida.
Bekaa Valley regionen
Bekaadalen ligger inklämd mellan två bergskedjor och är navet i libanesisk vinproduktion, där merparten av landets viner görs. Det varma, torra klimatet med stor höjd ger druvorna lång mognadstid och friska syror trots hettan. Cabernet Sauvignon och Syrah dominerar och ger strukturerade, kraftiga röda viner, ofta i samspel med lokala druvor som Cinsault och den inhemska vita Obaideh. Regionen räknas som en av världens äldsta vinodlingsplatser och blandar därför uråldrig odlingstradition med en modern, exportinriktad vinindustri.