Château Heritage
Château Heritage
7.6/ 10Vitt
BekadalenChardonnay
BekadalenChardonnayLibanesiskt vitt på Chardonnay och Viognier, torrt och fruktigt
169 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Bekadalen, gjort på Chardonnay och Viognier. I doften möts citron och citrus med äpple och en anstrykning av omogen persika, tillsammans med toner av ek. Smaken har låg fyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett friskt men inte alltför tungt intryck. Passar bra till fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Château Heritage drivs av familjen Touma, som 1888 grundade ett av Libanons första vin- och arakbrännerier i den lilla staden Kab Elias i Bekaadalen. Vinodlingarna ligger i detta högt belägna landskap känt för sitt torra klimat och kalkrika jordar, väl lämpat för druvodling. Idag drivs verksamheten av samma familj i fjärde generationen, och sortimentet omfattar både röda, vita och rosé viner. Château Heritage är ett av flera exempel på hur libanesisk vinhistoria vävs samman med en enskild familjs långa engagemang i regionen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande så här långt, men underlaget är ännu tunt så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det tas emot i stort.
Bekaa Valley regionen
Bekaadalen ligger inklämd mellan två bergskedjor och är navet i libanesisk vinproduktion, där merparten av landets viner görs. Det varma, torra klimatet med stor höjd ger druvorna lång mognadstid och friska syror trots hettan. Cabernet Sauvignon och Syrah dominerar och ger strukturerade, kraftiga röda viner, ofta i samspel med lokala druvor som Cinsault och den inhemska vita Obaideh. Regionen räknas som en av världens äldsta vinodlingsplatser och blandar därför uråldrig odlingstradition med en modern, exportinriktad vinindustri.