Château Fon du Berger
Château la Fon du Berger
6.9/ 102019Rött
Haut-Médoc
Haut-MédocKraftfull Haut-Médoc med hög strävhet och mörk, läderaktig karaktär
349 kr750 ml
Om vinet
En klassisk Bordeaux-blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot från Haut-Médoc. Doften bjuder på jordton, läder, vanilj, björnbär och ek, medan smaken är fyllig med hög strävhet och hög fruktsyra i en torr stil. Årgången 2019 ger ett vin med tydlig struktur som mår bra av att karafferas innan servering. Passar utmärkt till lamm, nötkött och vilt, gärna serverat rumstempererat.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
1 981 omdömen
Kritiker74poäng
13 recensioner med betyg 86-92 poäng
Om producenten
Château La Fon du Berger ligger i Haut-Médoc, i trakten av Saint-Sauveur, där Gérard Bougès 1983 tog sig an familjens mark i Fournas. Själva märket La Fon du Berger etablerades 1988 och har sedan dess varit gårdens signaturvin. Produktionen är inriktad på röda bordeauxviner med den karakteristiska strukturen från Haut-Médoc, tänkta att vara både smakrika och friska i frukten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker. Den höga strävheten gör det dock till ett vin som passar bäst tillsammans med mat snarare än på egen hand.
Haut-Médoc regionen
Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Andreas Larsson - Tasted88/ 100
Årgång 2020
Colour is on the darker side with a purple hue. Cabernet driven aromas of black currant, cherry, green pepper and tobacco with mild oak. The palate is dense, still a youthful texture with slight extraction, savoury dark fruit notes and fine length, should develop well drink from 2024.
Wine Enthusiast90/ 100
Årgång 2019
This attractive, fruity wine has ripe berry flavors, weight and a fine streak of fresh acidity. Black currants and a medium-bodied ripeness give the wine both brightness and potential. Drink from 2025.
Smakprofil
Fyllig, sträv och mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, jordton, läder och vanilj.
Smak
JordtonLäderVaniljBjörnbärEk
Karaktär
FylligtTanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.8 / 5 | 87 p | Bordeaux93Lagra |
| 2015 | 3.8 / 5 | 89 p | Bordeaux93 |
| 2016 | 3.7 / 5 | 88 p | Bordeaux97Lagra |
| 2017 | 3.8 / 5 | - | Bordeaux91Ojämn |
| 2018 | 3.8 / 5 | 89 p | Bordeaux93 |
| 2019 | 3.8 / 5 | 88 p | Bordeaux96Lagra |
| 2020 | 3.7 / 5 | 89 p | Bordeaux95Lagra |
| 2021 | - | 87 p | Bordeaux88Ojämn |
| 2022 | - | 90 p | Bordeaux96Lagra |
| 2023 | - | 88 p | Bordeaux94 |
| 2024 | - | 87 p | Bordeaux87 |
| 2025 | - | 90 p | Bordeaux95 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 7 150 kr | 17 liter | 22 |
| 2025 | 21 858 kr | 50 liter | 66 |