Château Fon du Berger
Château La Fon Du Berger
7.5/ 102019Rött
Haut-Médoc
Haut-MédocKraftfull Pauillac med strävhet och struktur som vill mogna.
569 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Sauvignon och Merlot bygger ett fylligt och kraftfullt vin med hög strävhet och hög fruktsyra, i klassisk Pauillac-stil. Doft och smak bjuder på ek, mörka körsbär, vanilj, tobak och läder, en kombination som känns strukturerad men samtidigt raffinerad. Sötman är låg, vinet är torrt rakt igenom. Karaffera det gärna en timme innan servering så öppnar det upp sig ordentligt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
45 omdömen
Kritiker78poäng
7 recensioner med betyg 84-92 poäng
Om producenten
Château La Fon du Berger ligger i Haut-Médoc, i trakten av Saint-Sauveur, där Gérard Bougès 1983 tog sig an familjens mark i Fournas. Själva märket La Fon du Berger etablerades 1988 och har sedan dess varit gårdens signaturvin. Produktionen är inriktad på röda bordeauxviner med den karakteristiska strukturen från Haut-Médoc, tänkta att vara både smakrika och friska i frukten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat och har fått höga kritikerbetyg, även om det ännu är relativt få som hunnit uttala sig om just den här årgången.
Haut-Médoc regionen
Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider87/ 100
Årgång 2020
Spicy red and black currants, polished, round-textured, red fruits and a polished, easy to like finish all works rather well here. Plus, it will drink well on release too. Drink from 2023-2032.
James Suckling
Årgång 2020
Aromas of blackcurrants and blueberries with notes of licorice, mocha and wet earth. Medium- to full-bodied with firm tannins and a deep core of ripe, juicy dark fruit. Structured and balanced with a chewy finish. Cabernet sauvignon and merlot. Try after 2025.
Smakprofil
Fyllig, sträv och mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak och läder.
Smak
EkMörka körsbärVaniljTobakLäder
Karaktär
FylligtTanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 4.1 / 5 | - | Bordeaux93Lagra |
| 2015 | 4.0 / 5 | - | Bordeaux93 |
| 2016 | 3.9 / 5 | - | Bordeaux97Lagra |
| 2017 | 4.1 / 5 | - | Bordeaux91Ojämn |
| 2019 | - | 92 p | Bordeaux96Lagra |
| 2020 | - | 89 p | Bordeaux95Lagra |
| 2021 | - | 91 p | Bordeaux88Ojämn |
| 2022 | - | 91 p | Bordeaux96Lagra |
| 2023 | - | 90 p | Bordeaux94 |
| 2024 | - | 88 p | Bordeaux87 |
| 2025 | - | 92 p | Bordeaux95 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 19 915 kr | 26 liter | 35 |
| 2025 | 35 847 kr | 47 liter | 63 |