Château la Tour de l'Eveque
Château la Tour de l'Eveque
7.1/ 10Rosé
Côtes de ProvenceCinsault
Côtes de ProvenceCinsaultEn provensalsk rosé med fem druvor i blandningen
139 kr750 ml
Om vinet
Blandningen av Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah och Trebbiano är ovanligt bred för en Provence-rosé, där de tre förstnämnda annars brukar dominera. Smaken är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra, ett fint sällskap till skaldjur, fågel och lite fläsk. Servera den lätt kyld så kommer fruktsyran fram utan att kännas skarp. Ett vin att dricka nu, inte spara på.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl mottaget bland de som provat det och kritiker verkar särskilt förtjusta, även om det ännu är relativt okänt för den breda massan.
Côtes de Provence regionen
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
