Saint-Estèphe

Om vinet

Ett nyanserat, något utvecklat vin där den rostade fatkaraktären möter svarta vinbär, plommon och tobak. Kakao, ceder, peppar och kaffe ger ytterligare djup i smaken. Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot bygger ett fylligt vin med hög strävhet och hög fruktsyra, torrt i stilen. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.

Om producenten

Haut-Médoc regionen

Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast91/ 100

Årgång 2021

With its fine layer of tannins and stylish black fruits, this is a wine with a fine future. Acidity and blackberry fruits come through in the blend of Merlot with the two Cabernets. Drink the wine from 2027.

Gilbert & Gaillard90/ 100

Årgång 2020

« Fairly deep red, ruby-brown tinges. Elegant woody vanilla nose, jammy red and black fruit, well-established spices. The aging and pronounced tannins confer structure. The fruit sails along at its own pace. All the qualities required for cellaring. »

Smakprofil

Nyanserat, något utvecklat, smakrikt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kakao, tobak, plommon, ceder, peppar och kaffe.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Saint-Estèphe

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

229 kr

Systembolaget

229 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2015	3.7 / 5	88 p	Bordeaux93
2016	4.0 / 5	90 p	Bordeaux97Lagra
2017	4.1 / 5	86 p	Bordeaux91Ojämn
2018	3.9 / 5	87 p	Bordeaux93
2019	4.1 / 5	86 p	Bordeaux96Lagra
2020	-	90 p	Bordeaux95Lagra
2021	-	91 p	Bordeaux88Ojämn

Visa alla årgångar (12 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.