Château Les Mesclances
Cuvée Saint Honorat
7.4/ 10Rosé
Côtes de ProvenceGrenache
Côtes de ProvenceGrenacheEn lätt, syrlig Provence-rosé med bär och grapefrukt i doften
214 kr750 ml
Om vinet
En rosé från Provence gjord på Cinsault, Grenache och Mourvèdre, med torr och lättare stil. I glaset möts jordgubbar, hallon och persika av en mineralisk ton och en fräsch touch av grapefrukt. Fruktsyran är hög medan fylligheten hålls låg, vilket ger ett spänstigt och lättdrucket intryck. Passar bra ihop med grönsaker, fågel, fläsk och skaldjur som en avslappnad följeslagare till maten snarare än huvudrollen.
Om producenten
Château Les Mesclances ligger strax norr om Les Arcs-sur-Argens i Provence, med en vinodlingshistoria som enligt vissa källor kan spåras ända tillbaka till antiken. Egendomen som den ser ut idag grundades i början av 1800-talet och odlar druvor som Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cinsault och Vermentino. Regionen Côtes de Provence är särskilt förknippad med torra, friska roséviner, och det är också denna stil producenten är mest känd för.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas av en del konsumenter som gillar dess friska, bärig stil. Värt att notera är att det redan passerat sitt bästa drickfönster, så det är ett vin att avnjuta snarast snarare än att spara.
Côtes de Provence regionen
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
