Provensalsk rosé med mineralton och salt friskhet

En blandning av Cinsault, Grenache och Syrah från Provence, gjord i den lätta, torra stilen som regionen är känd för. Doften bjuder på citrus, persika och jordgubbar, medan smaken har en mineralisk, nästan salt karaktär tillsammans med inslag av grapefrukt. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett fräscht men inte alltför lättviktigt intryck. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och skaldjur, och dricks kylt.
Château Minuty ligger på halvön Saint-Tropez i Provence och grundades 1936 när vinhandlaren Gabriel Farnet förvärvade en 17 hektar stor vingård med ett 1800-talsslott och ett kapell på platsen. Sedan dess har egendomen drivits vidare av familjen Matton-Farnet, som moderniserat och byggt upp dess rykte som en av regionens kända roséproducenter. I vår katalog finns ett urval från Minuty som domineras av rosé, med ett enstaka vitt vin som komplement.

Vinet är mycket uppskattat av konsumenter och får också höga betyg från kritiker. Flera recensenter lyfter fram den saliga mineraliteten som typisk för Minutys stil, medan andra beskriver det som en lättdrucken vardagsrosé snarare än något komplext.
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
A strong competitor in the category of high-end Rosé wines from Provence, this delivers flavors that are delicious and lasting but also restrained and classy. That’s precisely the formula that can inspire consumers to trade up to this price level. A classic blend of 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Rolle, and 5% Cinsault yields aromas of fresh blossoms and stone fruit flavors that gain complexity from underlying saline minerality - The Tasting Panel, May/June 2025
(2025) Created in 2009, this is Château Minuty’s signature wine made in limited quantities. The 2024 is 80% Grenache, 10% Cinsault, 5% Syrah and 5% Rolle from the three main terroirs (schist, clay and sand) in Minuty’s estate vineyards. It is beautifully presented to show off its pale and light coral colour, sweet cherry and confectionery notes of youth with some delicate blossom characters. The palate is refined and dry, just a tiny bit of grip that plays against the downy peach and pulpy strawberry, as does the quite serious core of acidity that sweeps into the finish to give this a little chew and gastronomic appeal.
Torrt, friskt rosévin med inslag av jordgubbar, persika, citrus, grapefrukt och mineral.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2002 | 4.4 / 5 | - | |
| 2009 | - | 90 p | |
| 2010 | - | 89 p | |
| 2011 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2020 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2022 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2023 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2024 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2025 | 4.2 / 5 | 91 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.