Gaston Hochar
Chateau Musar
8.2/ 10Rött
BekadalenCarignan
BekadalenCarignanEtt libanesiskt rödvin med läder, tobak och mörka körsbär i botten
330 kr750 ml
Om vinet
Från Bekaadalen kommer det här vinet på Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault och Grenache, en blandning som ger en annorlunda profil än de flesta rödviner. Doften bjuder på ek, körsbär, plommon, läder och tobak, medan smaken har medelfyllighet med medelhög strävhet och fruktsyra och låg sötma. Det är torrt och byggt med en fin balans mellan frukt och de lite råare, läderiga tonerna. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna serverat rumstempererat.
Om producenten
Gaston Hochar grundade Chateau Musar 1930 i Bekaadalen i Libanon, inspirerad av tid han tillbringat i Bordeaux. Egendomen ligger i det gamla slottet Mzar och blev grunden till en av Libanons mest kända vinproducenter. Efter Gaston togs verksamheten över av hans söner, däribland Serge Hochar, som förde arvet vidare internationellt.
Kul fakta
Vinet är Chateau Musars introduktionsvin i den lite enklare, mer tillgängliga stilen, gjort på druvor från en enskild vingård med runt 30 år gamla vinstockar i Bekaadalen.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått höga betyg av kritiker, som lyfter fram den läderiga, kryddiga karaktären som typisk för huset. Den lite ovanliga, jordiga och nästan råa stilen är dock inte given för alla smaker, det är inget vin man bara "poppar och häller upp" utan eftertanke.
Bekaa Valley regionen
Bekaadalen ligger inklämd mellan två bergskedjor och är navet i libanesisk vinproduktion, där merparten av landets viner görs. Det varma, torra klimatet med stor höjd ger druvorna lång mognadstid och friska syror trots hettan. Cabernet Sauvignon och Syrah dominerar och ger strukturerade, kraftiga röda viner, ofta i samspel med lokala druvor som Cinsault och den inhemska vita Obaideh. Regionen räknas som en av världens äldsta vinodlingsplatser och blandar därför uråldrig odlingstradition med en modern, exportinriktad vinindustri.
