Château Pech-Latt
Château Pech-Latt
7.2/ 10Rött
CorbièresGrenache
CorbièresGrenacheFyra druvor från Corbières i en fruktig, örtig blandning
169 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Carignan, Grenache, Mourvèdre och Syrah från Corbières i Languedoc-Roussillon, med hög fruktsyra och medelfyllighet som bär upp doften av björnbär, skogshallon och blåbär. Lagerblad och örter ger ett grönare, kryddigare drag i näsan, medan viol lyfter in en blommig ton. Tanninerna ligger på medelnivå, vilket gör vinet smidigt utan att bli tunt. Passar bra till kalv, lamm, pasta och nötkött.
Om producenten
Château Pech-Latt ligger i Corbières i Languedoc-Roussillon, nära byn Lagrasse. Redan 1968 var man bland de första château i Corbières att gå över till handplockning och trampning av druvorna och göra sig av med äldre metoder - ett tidigt tecken på gårdens vilja att förnya sig. Vinerna bygger på den klassiska sydfranska sammansättningen med grenache och syrah, kompletterad med mindre inslag av carignan och mourvèdre. Idag ägs Château Pech-Latt av det Bourgogne-baserade huset Louis Max.
Kul fakta
Château Pech-Latt har varit certifierat ekologiskt sedan 1991, vilket gör vingården till en av regionens tidiga ekologiska profiler.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, även om kritikerbetygen varit mer medelmåttiga. En del recensioner av tidigare årgångar lyfter fram den fruktiga, örtiga karaktären som en styrka.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
