Château Pech-Latt
Château Pech-Latt
Rött
CorbièresMourvèdre
CorbièresMourvèdreEn sydfransk trio av Carignan, Grenache och Mourvèdre från Corbières
259 kr750 ml
Om vinet
Detta är ett torrt rödvin från Corbières, byggt på Carignan, Grenache och Mourvèdre, en klassisk kombination i denna del av Frankrike. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, med medelhög fruktsyra och låg sötma, vilket ger ett vin med bra grepp utan att bli tungt. Det är gjort för matbordet snarare än att stå ensamt i glaset, och passar bra till kalv, pasta och nötkött. Karaffera det en stund innan servering så öppnar det sig ytterligare.
Om producenten
Château Pech-Latt ligger i Corbières i Languedoc-Roussillon, nära byn Lagrasse. Redan 1968 var man bland de första château i Corbières att gå över till handplockning och trampning av druvorna och göra sig av med äldre metoder - ett tidigt tecken på gårdens vilja att förnya sig. Vinerna bygger på den klassiska sydfranska sammansättningen med grenache och syrah, kompletterad med mindre inslag av carignan och mourvèdre. Idag ägs Château Pech-Latt av det Bourgogne-baserade huset Louis Max.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
