Château Phélan-Ségur
Château Phélan-Ségur
8.2/ 10Rött
Haut-Médoc
Haut-MédocKlassisk Bordeaux-cuvée med hög strävhet och mörk bärighet
-
Om vinet
En cuvée av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, i klassisk Bordeaux-stil. Aromerna bjuder på björnbär, svarta vinbär, läder, tobak och ek. I munnen är det fylligt med hög strävhet och hög fruktsyra, medan sötman håller sig i bakgrunden för ett torrt och stramt intryck. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
34 630 omdömen
Kritiker84poäng
12 recensioner med betyg 92-96 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett gillande. Med sin höga strävhet och syra är det dock ett vin som gör sig bäst till rätt mat snarare än på egen hand.
Haut-Médoc regionen
Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff93/ 100
Årgång 2024
Dark ruby, purple reflections, broad rim brightening. Delicate aromas of ripe plum, black cherry, fine herbal savouriness, a hint of vanilla. Juicy, fine fruity sweetness, freshly structured, ripe tannins, lingers well, a fresh food companion with certain ageing potential.
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider92/ 100
Årgång 2024
Black raspberries, flowers, strawberry, menthol, and cedar aromas fill the perfume. Medium-bodied, bright, crunchy, and crisp, the lively finish readily displays its charming red fruits. This should be quite nice to taste shortly after release. The wine blends 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 2% Petit Verdot. 13% ABV. Yields were 30 hectoliters per hectare. Drink from 2027-2045.
Smakprofil
Fyllig, sträv och mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, svarta vinbär, läder och tobak.
Smak
EkLäderTobakBjörnbärSvarta vinbär
Karaktär
FylligtTanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
NötköttViltLammFågel
Årgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 4.1 / 5 | 93 p | Bordeaux95Lagra |
| 2021 | 4.1 / 5 | 91 p | Bordeaux88Ojämn |
| 2022 | 4.1 / 5 | 93 p | Bordeaux96Lagra |
| 2023 | 4.1 / 5 | 93 p | Bordeaux94 |
| 2024 | - | 92 p | Bordeaux87 |
| 2025 | - | 94 p | Bordeaux95 |