Klassisk Bordeaux-cuvée med hög strävhet och mörk bärighet

En cuvée av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, i klassisk Bordeaux-stil. Aromerna bjuder på björnbär, svarta vinbär, läder, tobak och ek. I munnen är det fylligt med hög strävhet och hög fruktsyra, medan sötman håller sig i bakgrunden för ett torrt och stramt intryck. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett gillande. Med sin höga strävhet och syra är det dock ett vin som gör sig bäst till rätt mat snarare än på egen hand.
Haut-Médoc är en appellation på Médochalvöns vänstra Girondestrand i Bordeaux, där viner byggs på cabernet sauvignon i botten med merlot, petit verdot och cabernet franc som komplement. Druvorna växer ofta på grusiga jordar som ger sträva, tanninrika viner med god lagringsförmåga snarare än fruktig lättillgänglighet. Stilen sträcker sig från enklare vardagsflaskor till betydligt mer ambitiösa slottsviner, vilket förklarar det breda prisspannet inom beteckningen. Ett Haut-Médoc passar till kött med struktur, som grillat eller sammetslen sås, och belönar den som har tålamod att låta det mogna på flaska.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Dark ruby, purple reflections, broad rim brightening. Delicate aromas of ripe plum, black cherry, fine herbal savouriness, a hint of vanilla. Juicy, fine fruity sweetness, freshly structured, ripe tannins, lingers well, a fresh food companion with certain ageing potential.
Black raspberries, flowers, strawberry, menthol, and cedar aromas fill the perfume. Medium-bodied, bright, crunchy, and crisp, the lively finish readily displays its charming red fruits. This should be quite nice to taste shortly after release. The wine blends 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 2% Petit Verdot. 13% ABV. Yields were 30 hectoliters per hectare. Drink from 2027-2045.
Fyllig, sträv och mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, svarta vinbär, läder och tobak.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1961 | - | 87 p | - |
| 1964 | - | 90 p | - |
| 1966 | 4.2 / 5 | 90 p | - |
| 1970 | 4.0 / 5 | 85 p | |
| 1971 | - | 87 p | |
| 1974 | 3.5 / 5 | - | - |
| 1975 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 1976 | 3.6 / 5 | 89 p | |
| 1977 | 3.8 / 5 | - | - |
| 1978 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 1979 | 3.9 / 5 | - | |
| 1981 | 3.9 / 5 | - | |
| 1982 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 1983 | 3.8 / 5 | - | |
| 1986 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 1987 | 4.0 / 5 | - | |
| 1988 | 4.2 / 5 | 87 p | |
| 1989 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 1990 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 1991 | 4.0 / 5 | 85 p | |
| 1992 | 4.0 / 5 | 81 p | |
| 1993 | 4.1 / 5 | 84 p | |
| 1994 | 4.1 / 5 | 87 p | |
| 1995 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 1996 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 1997 | 4.0 / 5 | 85 p | |
| 1998 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 1999 | 4.2 / 5 | 86 p | |
| 2000 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2001 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2002 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2003 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2004 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2006 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2007 | 4.0 / 5 | 88 p | |
| 2008 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 2009 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2010 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2011 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2012 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2013 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2015 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 93 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2022 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2023 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2024 | - | 92 p | |
| 2025 | - | 94 p |