Château Revelette
Coude à Coude
7.3/ 102025Vitt
Frankrike
FrankrikeEn provensalsk blandning på Grenache Blanc och Vermentino, torr och medelfyllig.
179 kr750 ml
Om vinet
Coude à Coude Blanc bygger på Grenache Blanc och Vermentino, ett par som ofta ger vita viner med både kropp och fräschör. Här möts medelfyllig karaktär med medelhög fruktsyra och en sötma som knappt märks, vilket ger ett rakt och torrt intryck. Serveras vinet lätt kylt visar det sig som en naturlig följeslagare till skaldjur och fisk, men klarar även rätter med lite kryddhetta. Ett vin att dricka nu, inte spara på.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
38 omdömen
Om producenten
Château Revelette ligger i byn Jouques, någon mil norr om Aix-en-Provence, i skydd av berget Sainte-Victoire. Egendomen drivs av Peter och Sandra Fischer och odlar sina vinstockar ekologiskt över flera skiften i Coteaux d'Aix-en-Provence. Peter Fischer, som har sina rötter i en tysk industri- och kemistfamilj, valde en annan väg och blev vinmakare med fokus på terrängens karaktär. Château Revelette gör både röda, vita och rosévin som speglar den provensalska terroiren.
Vad folk tycker
Vinet får ett positivt mottagande hos de som provat det, även om antalet omdömen ännu är begränsat. Det gör det svårt att dra några stora slutsatser, men signalerna hittills pekar åt rätt håll.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskSkaldjurKryddstarkt
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
Systembolaget