Méditerranée, Frankrike

Château Revelette

Château Revelette ligger i byn Jouques, någon mil norr om Aix-en-Provence, i skydd av berget Sainte-Victoire. Egendomen drivs av Peter och Sandra Fischer och odlar sina vinstockar ekologiskt över flera skiften i Coteaux d'Aix-en-Provence. Peter Fischer, som har sina rötter i en tysk industri- och kemistfamilj, valde en annan väg och blev vinmakare med fokus på terrängens karaktär. Château Revelette gör både röda, vita och rosévin som speglar den provensalska terroiren.

bottleofitaly.com
Fördelning
3 röda
3 vita
1 rosé
Prisspann
169–359 kr
Snittbetyg
7.6/ 10

Viner från producenten

Le Grand
Le GrandEn sydfransk vitvinscuvée med fyra druvor i finstämd balans
VittFrankrikeChardonnay
349 kr-8.1/ 10
Château Revelette
Château ReveletteEn sydfransk blandning av fem druvor med djup och örtig karaktär
RöttMéditerranéeCabernet Sauvignon
359 kr-7.8/ 10
Coude à Coude
Coude à CoudeEn provensalsk blandning på Grenache Blanc och Vermentino, torr och medelfyllig.
VittFrankrikeVermentino
179 kr-7.7/ 10
Pur
PurEtt stillsamt vitt vin som vaknar till liv vid matbordet
VittFrankrikeTrebbiano
219 kr-7.5/ 10
Pur Carignan
Pur CarignanRen Carignan med kryddig, mörk fruktkaraktär och mjuk strävhet
RöttFrankrikeCarignan
219 kr-7.5/ 10
Coude à Coude
Coude à CoudeKraftfullt rödvin från Frankrike med hög strävhet och fyllighet
RöttFrankrikeSyrah
179 kr-7.2/ 10
Coude à Coude
Coude à CoudeEn torr, fruktsyrerik rosé med en ovanligt bred druvpalett.
RoséFrankrikeCabernet Sauvignon
169 kr-

Toppdruvor

Druvorna som återkommer oftast i husets viner.

Cabernet Sauvignon

2 av 7 viner

Världens mest planterade rödvinsdruva – kraftfull, tanninrik och lagringsvärdig.

Carignan

2 av 7 viner

Mörk, taninrik druva med rustik karaktär och gamla anor.

Grenache

2 av 7 viner

Solmogen och kryddig, druvan bakom Medelhavets varmaste röda viner.