Château Sainte Croix
Château Sainte-Croix
7.0/ 102025Rosé
Côtes de Provence
Côtes de ProvenceEn frisk provensalsk rosé med smultron och lavendel i doften
159 kr750 ml
Om vinet
Cinsault, Grenache och Syrah möts i en lätt och frisk rosé från Provence. Doft och smak bjuder på smultron, örter, rabarber, röda vinbär och lavendel, med ett stänk blodgrapefrukt i botten. Fyllig är den inte, men fruktsyran är hög och ger ett spänstigt, torrt intryck. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, och funkar minst lika bra rakt upp och ner en varm kväll.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
1 654 omdömen
Kritiker74poäng
11 recensioner med betyg 87-90 poäng
Om producenten
Château Sainte Croix ligger på en gammal befäst gård från 1100-talet i Provence, där cisterciensermunkar en gång bodde medan de byggde klostret Thoronet några kilometer bort. Familjen Pélépol köpte 5 hektar vinodlingar 1924 och byggde sitt första källarhus i byn Carcès 1927. Egendomen ligger i hjärtat av vinodlingarna i Var-regionen och är idag känd för sina roséviner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och kritikerna verkar också gilla det. Den låga fyllighet i kombination med hög fruktsyra kan dock kännas väl syrlig för den som vill ha en rundare rosé.
Côtes de Provence regionen
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast90/ 100
Årgång 2021
This blend of Grenache, Syrah and Cinsault is lightly herbal but also fruity. Bright and crisp with lively acidity and an attractive weight of red fruits, the wine is ready to drink.
Andreas Larsson - Tasted88/ 100
Årgång 2020
Pale pink colour with a copper hue. Aromatic nose with fresh herbs, white flower and red currant. Medium weight with a soft extraction, herb infused red fruit and citrus flavours, and a pure and rather long finish.
Smakprofil
Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, örter, rabarber, röda vinbär, lavendel och blodgrapefrukt.
Smak
SmultronÖrterRabarberRöda vinbärLavendelBlodgrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FiskFläskFågelFågelSkaldjurGrönsakerGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
159 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 4.1 / 5 | 88 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 3.8 / 5 | 90 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.8 / 5 | 88 p | Frankrike95Lagra |
| 2023 | 4.0 / 5 | 87 p | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2024 | 3.9 / 5 | - | Frankrike88Ojämn |
| 2025 | - | 90 p | Frankrike95 |