Domaines Pierre Chavin
Chavin
6.3/ 102025Rosé
Côtes de Provence
Côtes de ProvenceFrån ett hus känt för nytänkande vinprofiler i Frankrike.
139 kr750 ml
Om vinet
Den här rosén från Provence är gjord på Cinsault, Grenache, Pinot Noir och Syrah. Smaken är bärig och mycket frisk, med inslag av smultron, färska örter, hallon, rabarber och blodgrapefrukt. Fylligheten är låg och fruktsyran hög, med en torr, återhållsam sötma - en typisk lätt sommarrosé i stilen.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
2 112 omdömen
Kritiker73poäng
7 recensioner med betyg 86-89 poäng
Om producenten
Domaines Pierre Chavin grundades i södra Frankrike av Mathilde Boulachin och Fabien Gross, två vinälskare med rötter i Alsace respektive Champagne. Producenten är baserad i Languedoc-Roussillon och har byggt sitt namn på ett nyskapande angreppssätt, bland annat med fokus på alkoholfria och alkoholsvaga viner. I Vinhjälpens katalog återfinns sortimentet framför allt inom vita och roséviner, med enstaka rött, hämtade ur regioner som Languedoc, Provence och sydvästra Frankrike.
Kul fakta
Pierre Chavin är mest känt för sina alkoholfria och lågalkoholviner, men den här rosén är en fullvärdig variant med normal alkoholhalt - en annan sida av samma hus.
Vad folk tycker
Den är brett omtyckt och har fått gott kritikerbetyg, men som lätt, frisk rosé är den knappast ett vin för den som vill ha djup eller komplexitet.
Côtes de Provence regionen
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Andreas Larsson - Tasted88/ 100
Årgång 2016 · Provad juni 2017
Medium deep rosé colour, youthful and bright. Generous nose with floral notes and ripe red fruit - raspberry, red currant and plum with citrus and grapefruit notes. Nice bite and structure on the palate, rather full, yet with a fine level of freshness, pure and rather long finish.
Wine Enthusiast87/ 100
Årgång 2015 · Provad januari 2016
The traditional skittle bottle shape always looks attractive on a summer table. This soft wine with its red currant and strawberry flavors is just right as an apéritif, lively and bright with acidity to cut through the fruitiness. It is ready to drink.
Smakprofil
Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, färska örter, hallon, rabarber och blodgrapefrukt.
Smak
SmultronFärska örterHallonRabarberBlodgrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FiskFläskFågelFågelSkaldjurGrönsakerGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
139 kr
Systembolaget289 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.6 / 5 | - | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 3.8 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.8 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2023 | 3.7 / 5 | - | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2024 | 3.7 / 5 | - | Frankrike88Ojämn |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2012
8.3m
2013
13.5m
2014
18.4m
2015
23m
2016
24.6m
2017
20.7m
2018
18.9m
2019
14.9m
2020
21.3m
2021
18.5m
2022
18.5m
2023
20.7m
2024
27.4m
2025
27m
8.3m
13.5m
18.4m
23m
24.6m
20.7m
18.9m
14.9m
21.3m
18.5m
18.5m
20.7m
27.4m
27m
20122013201420152016201720182019202020212022202320242025