Chiara Condello
Chiara Condello
Rött
RomagnaSangiovese
RomagnaSangiovese100% Sangiovese från Predappio med kryddig, blomig karaktär
199 kr750 ml
Om vinet
Ren Sangiovese från Predappio i Emilia-Romagna, med en smak som blandar körsbär och skogshallon med rosor, salvia och bergamott. Fatkaraktären syns i inslag av nougat och kryddnejlika, medan svart te ger en torr, kryddig ton i botten. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, vilket ger ett vin med både kraft och grip. Passar bra till lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Chiara Condello driver sitt eget gods i Predappio i Romagna, dit hon kom via familjens Condé-egendom som grundades av hennes far Francesco Condello. År 2015 startade hon sin egen verksamhet och började köpa upp små vingårdar i området som annars riskerade att rotas upp. Fokus ligger på sangiovese och att föra vidare en vinodlingstradition som funnits i trakten i generationer.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Emilia-Romagna regionen
Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.
Om regionen