Chocapalha

Name: Chocapalha
Brand: Quinta de Chocapalha
Price: 249 SEK
Availability: InStock

2020Rött

Lissabon

Fylligt Lissabon-rött med fatkaraktär och mörk fruktdjup

249 kr750 ml

Köp på Systembolaget

Om vinet

Ett fylligt, tätt rött vin från Lissabon med tydlig fatkaraktär i botten. Smaken bjuder på mörka körsbär, choklad, plommon och fikon tillsammans med kryddigare toner av peppar, lakrits, tobak och lavendel. Strävheten och fruktsyran är båda höga, vilket ger vinet stomme och en lång, kryddig eftersmak. Med sina 15% alkohol är det ett vin med muskler, gjort för att stå upp mot rejäl mat.

Om producenten

Quinta de Chocapalha ligger i Alenquer i regionen Lisboa och har odlat vin på platsen sedan 1500-talet. Egendomen köptes på 1980-talet av Alice och Paulo Tavares da Silva, som då hittade närmast övergivna vingårdar på markerna och beslöt att återuppliva dem. Sedan dess drivs Chocapalha som ett familjeföretag med fokus på de lokala druvorna och gårdens historiska mark. I vår katalog finns både rött och vitt från producenten.

Om producenten Webbplats

Vad folk tycker

Vinet har beskrivits som djupt och tätt med mjuka men markanta tanniner och en lång eftersmak av choklad och mörk frukt, vilket pekar mot ett vin som imponerar snarare än charmar direkt. Den kraftiga fyllighet och strävhet gör det mindre lättdrucket på egen hand, det vill ha mat och tid i glaset.

Lisboa regionen

Lisboa sträcker sig från den svalkande Atlantkusten och österut mot varmare, mer inlandspräglade lägen, vilket ger utrymme för både friska vita viner och kraftfullare röda stilar. Regionen rymmer flera mindre appellationer med skilda jordmåner och mesoklimat, vilket förklarar variationen i druvval. I katalogen dominerar portugisiska druvor som Touriga Nacional och Arinto tillsammans med internationella sorter som Syrah och Tempranillo, ofta i samma vingård. Resultatet är en region som producerar allt från lättare, kustnära vitt till fylliga, mörkbäriga röda viner till överkomliga priser.

Om regionen