Savigny-les-Beaune Blanc

Om vinet

Chardonnay från Côte de Beaune, med aromer av päron, grönt äpple, smör, vanilj och citrus. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanläget, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt vin med balans mellan frukt och struktur. Smöret och vaniljen antyder fatkaraktär utan att ta över citrusfräschören. Ett naturligt val till skaldjur, fisk, pasta eller mjukost.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Côte de Beaune regionen

Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av päron, grönt äpple, smör och citrus.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.