Clos Cibonne
Cibonne
7.1/ 102025Rosé
Côtes de Provence
Côtes de ProvenceEn frisk provensalsk rosé med spänstig syra och fin mineralton
245 kr750 ml
Om vinet
Doften är diskret och kryddig med gula fruktoner som aprikos, och utvecklar sig mot mer exotisk frukt och en fin mineralitet. Smaken är smidig och rund med toner av persika i eftersmaken, byggd på Cinsault, Grenache och Syrah. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma hålls låga, vilket ger ett torrt och friskt intryck. Servera kyld till grönsaker, fågel, fläsk eller skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
1 328 omdömen
Kritiker74poäng
3 recensioner med betyg 89-93 poäng
Om producenten
Clos Cibonne har anor tillbaka till 1793 då familjen Roux köpte egendomen, som fått sitt namn efter Jean-Baptiste de Cibon, kapten i Ludvig XVI:s örlogsflotta. På 1930-talet planterades tibouren i stor skala på den tolv hektar stora vingården, och godset räknas som det enda i Frankrike som satsar helhjärtat på denna druva. Produktionen domineras av rosé, men även rött vin görs, båda med Provence som hemvist. Källaren ligger i Le Pradet och vittnar om två seklers vinhistoria.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga betyg från kritiker, men den låga fylligheten gör att den som söker ett mer kraftfullt rosévin kan bli lite besviken.
Côtes de Provence regionen
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff92/ 100
Årgång 2024
Bright, brilliant salmon pink. Aromas of blood orange, rhubarb, light sweet cherry and delicate smoky notes on the nose. Refreshing and fruity on the palate, with a fine mouthfeel, gentle tannins and a subtly fruity-sweet core and good length. On the finish, the indigenous Tibouren grape variety lends an elegantly tart and savoury accent. A day in Provence.
Smakprofil
Torrt, mycket friskt rosévin med inslag av jordgubbar, persika, vattenmelon, mineral och hallon.
Smak
JordgubbarPersikaWatermelonMineralHallon
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
FläskFågelSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
245 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.9 / 5 | 86 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 3.9 / 5 | 90 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2023 | 3.9 / 5 | 88 p | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2024 | 4.0 / 5 | 90 p | Frankrike88Ojämn |
| 2025 | 4.0 / 5 | 88 p | Frankrike95 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 5 496 kr | 18 liter | 24 |
| 2024 | 3 942 kr | 14 liter | 18 |
| 2025 | 7 170 kr | 23 liter | 30 |