Ciù Ciù di Bartolomei
Ciù Ciù di Bartolomei
6.9/ 10Rött
MarcheSangiovese
MarcheSangioveseMontepulciano och Sangiovese i en fruktig, kryddig kombination från Marche.
119 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Montepulciano och Sangiovese från Marche, med fruktig smak av mörka körsbär, skogshallon och björnbär tillsammans med basilika, kanel och vanilj från fatlagringen. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en pigg och frisk framtoning trots kryddigheten. Halvtorrt i stilen och med anor från de italienska druvorna som ger både mjukhet och en viss struktur. Passar bra till lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Ciù Ciù grundades av makarna Natalino och Anna Bartolomei och ligger nära Offida i regionen Marche. Idag drivs vinhuset av sönerna Massimiliano och Walter Bartolomei, som fortsätter familjens vintradition i Piceno-området. Namnet Ciù Ciù har en lokal förankring i traktens historia och dialekt. Producenten är känd för både röda och ekologiska vita viner från regionen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av många konsumenter, vilket kan spegla att den kryddiga, halvtorra stilen med hög fruktsyra inte faller alla i smak. Den fruktiga och lite ovanliga kryddprofilen gör att det är ett vin som delar tycke och smak mer än de flesta.
Marche regionen
Marche breder ut sig från Apenninernas sluttningar ner mot Adriatiska kusten, en topografi som ger både svalka och solexponering åt vinodlingarna. Regionen är känd för sina fräscha vita Verdicchio-viner, men lika mycket för kraftfulla röda viner byggda på Montepulciano och Sangiovese, ofta i samma glas som i Rosso Conero. Pecorino odlas traditionellt på sluttningarna kring Piceno-Apenninerna och bidrar med ytterligare en vit stil till regionens bredd. Katalogens viner speglar denna spridning mellan lätta och fylliga uttryck, till priser som varierar från prisvärt till mer exklusivt.
