Union des Vignerons des Côtes-du-Rhône
Clefs de L'Enclave
7.5/ 10Rött
Côtes du RhôneGrenache
Côtes du RhôneGrenacheKryddig Côtes du Rhône med gamla vinstockar och tydlig karaktär
89 kr750 ml
Om vinet
Grenache, Mourvèdre och Syrah från gamla vinstockar ger ett kryddigt rött vin med björnbär, vitpeppar, lagerblad, skogshallon och lakrits i doft och smak. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket gör vinet fräscht trots kryddigheten. Torrt och på 14% alkohol, typiskt för klassisk Côtes du Rhône. Passar bra till lamm, fläsk, nötkött och vilt.
Om producenten
Union des Vignerons des Côtes du Rhône är ett vinkooperativ grundat 1965, byggt på ett samarbete mellan vinodlare i Rhônedalen. Modellen bygger på det som producenten själv kallar hållbar kooperation mellan medlemmarna. Kooperativet blev känt genom varumärket Cellier des Dauphins, som skapades 1967. Verksamheten är inriktad på AOC Côtes du Rhône, med druvor som Grenache som grund för de röda vinerna.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, men det är inget som sticker ut som en storfavorit. Den höga fruktsyran gör att det knappast passar alla smaker.
Côtes du Rhône regionen
Côtes du Rhône är en bred appellation i södra Rhônedalen som täcker ett stort vinodlingsområde, mest känd för sina röda viner men här görs även vitt och rosé. Vinerna byggs oftast som blandningar där grenache och syrah dominerar, ofta tillsammans med mourvèdre, carignan eller cinsault, vilket ger en stil som spänner från lätt och fruktig till mörkare och mer kryddig. Kategorin rymmer allt från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket förklarar det stora spannet i pris. Just tack vare den stora produktionen och variationen är detta en av de mest tillgängliga ingångarna till Rhônedalens vinstilar.
Om regionen