Clos Cibonne
Cuvée Spéciale Tibouren
7.7/ 102025Rött
Côtes de Provence
Côtes de ProvenceEn silkeslen rödfrukt-doftande Provence-pärla med kryddig kant
349 kr750 ml
Om vinet
Klarröd i glaset och generös i doften med röda bär, jordgubbar och en kryddig, lite pepprig ton. Smaken är torr med medelfull fyllighet, medeltannin och medelsyra som ger en silkeslen, nästan len känsla snarare än kraft. Druvan Grenache från Provence visar sig här från sin mer avskalade, eleganta sida. Passar fint till lammrätter, viltkött, nötkött eller en svamprätt med kantareller.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
4 576 omdömen
Kritiker76poäng
8 recensioner med betyg 70-94 poäng
Om producenten
Clos Cibonne har anor tillbaka till 1793 då familjen Roux köpte egendomen, som fått sitt namn efter Jean-Baptiste de Cibon, kapten i Ludvig XVI:s örlogsflotta. På 1930-talet planterades tibouren i stor skala på den tolv hektar stora vingården, och godset räknas som det enda i Frankrike som satsar helhjärtat på denna druva. Produktionen domineras av rosé, men även rött vin görs, båda med Provence som hemvist. Källaren ligger i Le Pradet och vittnar om två seklers vinhistoria.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, med den silkeslena stilen som ofta lyfts fram. Den lätta kroppen kan dock kännas väl diskret för den som vill ha ett tyngre, mer kraftfullt rödvin.
Côtes de Provence regionen
Côtes de Provence är den största appellationen i Provence och domineras helt av rosévin, med druvor som grenache, cinsault och syrah som grund. Stilen är genomgående torr och ljus i färgen, med inslag av röda bär, citrus och örter från det medelhavsklimat som präglar regionen. Vermentino (rolle) bidrar ofta med fräschör i både rosé och de mindre vanliga vita vinerna, medan mourvèdre ger struktur åt de röda. Prisspannet är brett, från enkla vardagsroséer till mer koncentrerade cuvéer med längre lagringspotential, vilket avspeglar skillnader i druvval, avkastning och vinifieringsmetod snarare än ren geografi.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| La Revue du Vin de France | 15 / 20 | 2019 |
| La Revue du Vin de France | 14 / 20 | 2018 |
| The Wine Front | 94 / 100 | 2017 |
| La Revue du Vin de France | 15 / 20 | 2017 |
| Wine & Spirits Magazine | 90 / 100 | 2016 |
| La Revue du Vin de France | 15 / 20 | 2016 |
| Wine & Spirits Magazine | 91 / 100 | 2013 |
| La Revue du Vin de France | 17 / 20 | 2000 |
Smakprofil
Fyllig, sträv smak med inslag av jordgubbar, körsbär, röd frukt, jordton och svartpeppar.
Smak
JordgubbarJordtonKörsbärRöd fruktSvartpeppar
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltLammSvamp
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
349 kr
Systembolaget939 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 4.1 / 5 | - | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 4.1 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 4.1 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2023 | 4.1 / 5 | - | Frankrike94Tidigt mogen |
| 2024 | 4.1 / 5 | - | Frankrike88Ojämn |
| 2025 | 4.0 / 5 | - | Frankrike95 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 1 738 kr | 3 liter | 2 |
| 2025 | 4 700 kr | 8 liter | 5 |