Bouchard Père & Fils
Clos de Vougeot Grand Cru
8.5/ 10Grand Cru från en av Bourgognes mest namnkunniga vingårdar.
3 699 kr750 ml
Om vinet
Ren Pinot Noir från Côte de Nuits, med toner av jordgubbar, körsbär, läder och jordton som möts av en fin ek. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet spänst och lyft snarare än tyngd. Sötman är låg och avslutningen torr, med en fläta av finess och fräschör i smaken. Ett vin byggt för att hålla länge tack vare sin struktur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
970 omdömen
Kritiker84poäng
6 recensioner med betyg 85-95 poäng
Om producenten
Bouchard Père & Fils grundades 1731 i Beaune av Michel Bouchard, som till en början handlade med tyg innan sonen Joseph på 1740-talet började sälja vin och köpa vingårdar. Huset räknas som ett av de äldsta i Burgund och har drivits vidare genom flera generationer av samma familj. I dag omfattar produktionen viner från både Côte de Beaune och Côte de Nuits, med tyngdpunkt på både vita och röda burgundviner. Verksamheten är fortsatt centrerad kring Beaune, där historien går att följa genom Château de Beaune.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både av vanliga vinälskare och av kritiker, som ger det höga betyg. Den höga fruktsyran och strama stilen kan dock kännas ovan för den som väntar sig ett mjukare, mer fruktdrivet rödvin.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Expansive dark and savory nose with plenty of plum and rooty nuances. Considering the wine’s ample power it is very plush with a seamless harmony of fruit, body and tannin. The tannins build to a substantial climax at the bold yet subtle finish. 100% very old vines on the upper part of this famous site, the wines from the young vines lower down having been declassified.
Wine Enthusiast95/ 100
Årgång 2006
Not all Clos Vougeot lives up to its billing, but this wine certainly does. With its superbly ripe fruit, a harmonious balance between fruit, tannins and acidity, and a full, generous texture, this is a wine to savor. It is a big wine in all senses, except that it has a great sense of proportion. Enjoy this wine in 2–3 years, or age for 10.
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, jordton och läder.
Smak
JordtonEkKörsbärLäderJordgubbar
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Vinner på några års lagring. Rikligt med regn i slutet av juni balanserade den heta, torra sommaren; rödvinerna är livliga, komplexa och balanserade.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
3 599 kr
Systembolaget3 699 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.4 / 5 | 92 p |  Côte de Nuits93Tidigt mogenBalanserade, friska och lättillgängliga viner med renhet - de bästa har struktur att lagra i 20 år. |
| 2018 | 4.5 / 5 | 92 p | Côte de Nuits93LagraStora, täta, köttiga och fruktiga rödviner med ungdomlig charm - några gränsar till syltiga, men de flesta visar friskhet och balans. |
| 2019 | - | 93 p | Côte de Nuits98Tidigt mogenHet, torr sommar gav koncentrerade, komplexa och lagringsdugliga röda viner med mörk frukt och utmärkt struktur. |
| 2020 | - | 94 p | Côte de Nuits97LagraEn tidig skörd gav stora, kraftfulla röda viner med omedelbar tillfredsställelse, de bästa friska och balanserade. |
| 2021 | - | 93 p | Côte de Nuits92Tidigt mogenMindre drabbad av frost blev Côte de Nuits mer lyckad, med balanserade och graciösa röda viner. De bästa lagrar bra. |
| 2022 | - | 94 p | Côte de Nuits95Rikligt med regn i slutet av juni kompenserade för den heta, torra sommaren, och de röda vinerna är livliga, komplexa, balanserade och fruktrika. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 7 198 kr | 2 liter | 2 |