Domaine de la Vougeraie
Clos de Vougeot Grand Cru
8.8/ 10Rött
Côte de NuitsPinot Noir
Côte de NuitsPinot NoirGrand Cru-Pinot från en av Côte de Nuits mest namnkunniga vingårdar
3 099 kr750 ml
Om vinet
Doften är först lite vanilj, sedan svänger den mot färska hallon med stor renhet, och till det anas musk och milda kryddor. Smaken bygger på Pinot Noir med hög fruktsyra och medelfyllighet, där strävheten ligger på en medelnivå och sötman är låg. Notorna av röd frukt, skogsbotten, läder och jordton ger vinet en jordnära, klassisk Côte de Nuits-prägel. Passar fint till fågel, kalv, nötkött eller vilt, och kan med fördel också läggas undan ett tag.
Om producenten
Domaine de la Vougeraie grundades 1999 av Jean-Claude Boisset, som samlade familjen Boissets vinodlingar runt om i Bourgogne under ett och samma namn. Namnet La Vougeraie kommer från familjens hem och markerar släktens koppling till dessa marker. Domänen har sitt säte i Prémeaux-Prissey och odlar vin i både Côte de Nuits och Côte de Beaune. Sortimentet spänner över flera appellationer och domineras av röda viner, med ett mindre inslag av vita.
Vad folk tycker
Vinet är mycket omtyckt både bland vanliga vinälskare och kritiker, som imponerats av dess renhet och karaktär. Den höga fruktsyran gör att den kan kännas stram om den dricks för tidigt.
Côte de Nuits regionen
Côte de Nuits är den norra delen av Côte d'Or i Bourgogne, och nästan all produktion här är röd Pinot Noir, med enstaka inslag av Chardonnay. Ett smalt band östvända sluttningar ger druvan de förutsättningar som gjort distriktet till referenspunkt för vad Pinot Noir kan bli. Namnkunniga byar och enskilda vingårdar inom området skiljer sig ofta kraftigt åt i pris, från mer tillgängliga byviner till flaskor bland de dyraste som finns att köpa. Många av vinerna är byggda för lagring och utvecklas över lång tid i källaren snarare än att drickas unga.
