Clos St.Thomas
Clos St. Thomas
7.0/ 10Rött
BekadalenSyrah
BekadalenSyrahEn libanesisk blandning från Bekaadalen med kryddig karaktär
125 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache, Mourvèdre och Syrah från Bekadalen i Libanon, med aromer av körsbär, svartpeppar, röd frukt, ek och lakrits. På smak är det medelfylligt med medelsträvhet och medelfruktsyra, och sötman är låg som sig bör i ett torrt vin. Ett rakt och kryddigt rödvin som passar bra till lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
Château/Clos St. Thomas grundades 1990 av Saïd Touma och hans familj på en höjd med utsikt över Bekaadalen i Libanon. Vingården omfattar en stor areal i denna klassiska libanesiska vinregion. Producenten har profilerat sig med Pinot Noir och var enligt egen uppgift den första i Libanon att buteljera ett vin på hundra procent av druvan. I dag görs viner i både rött och vitt med Bekaadalens karga, soliga klimat som grund.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller måttet oavsett vem som provar det. Något att tänka på är att det ligger i ett medelläge stilmässigt, snarare än att sticka ut åt något håll.
Bekaa Valley regionen
Bekaadalen ligger inklämd mellan två bergskedjor och är navet i libanesisk vinproduktion, där merparten av landets viner görs. Det varma, torra klimatet med stor höjd ger druvorna lång mognadstid och friska syror trots hettan. Cabernet Sauvignon och Syrah dominerar och ger strukturerade, kraftiga röda viner, ofta i samspel med lokala druvor som Cinsault och den inhemska vita Obaideh. Regionen räknas som en av världens äldsta vinodlingsplatser och blandar därför uråldrig odlingstradition med en modern, exportinriktad vinindustri.