Col d'Orcia
Col d'Orcia
7.7/ 10Rött
Rosso di MontalcinoSangiovese
Rosso di MontalcinoSangioveseSangiovese från Montalcino med kryddig karaktär och hög fruktsyra
189 kr750 ml
Om vinet
Ren Sangiovese från Montalcino i Toskana, kryddig i smaken med inslag av fat, mörka körsbär, skogshallon, salvia, svart te, kryddnejlika och pinjenötter. Fylligheten ligger på medelnivå med medelhög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger ett vin med bett kvar i gommen. Passar bra till fågel, kalv, lamm, nötkött och vilt. Drick nu, men det klarar även några år på sig i gynnade lägen.
Om producenten
Col d'Orcia är ett vinegendom i Brunello di Montalcino i Toscana, med rötter som enligt uppgifter kan spåras tillbaka till 1890, då familjen Franceschi från Florens förvärvade egendomen. Idag ägs och drivs vingården av familjen Marone Cinzano, en adelssläkt med lång vinhistoria. Col d'Orcia beskrivs som en av de äldsta och största certifierat ekologiska vingårdarna i Toscana, och gården var bland de första i området att använda gröngödsling och marktäckande grödor i vinodlingarna innan en fullständig omställning till ekologisk odling inleddes 2010. I vår katalog finns fem rödviner från producenten, samtliga från Brunello di Montalcino-området.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och kritiker har gett det höga betyg, men den höga fruktsyran och medelstora strävheten gör att det kan uppfattas som lite kärvt om det dricks för ungt eller utan mat.
Rosso di Montalcino regionen
Rosso di Montalcino görs på samma Sangiovese-druva och från samma kuperade område kring Montalcino i Toscana som Brunello, men kräver kortare lagring innan det når butik. Det ger ett vin med djup rubinfärg, toner av körsbär och röda frukter samt friska syror, byggt för att drickas ungt snarare än sparas. Kortare lagringskrav gör stilen mer tillgänglig och prismässigt lägre än Brunello, samtidigt som ursprunget ger igenkännbar Sangiovese-karaktär. Passar till toskansk husmanskost som pasta med köttsås, grillat kött och hårdare ostar.
