Colesel Spumanti
Colesel Fontana Vecia
6.8/ 10Mousserande
Prosecco
ProseccoProsecco med gott om fruktsyra och toner av päron och kex
183 kr750 ml
Om vinet
En Valdobbiadene-prosecco gjord på Glera, med fruktig smak av gula äpplen, päron, kex, nötter och citrus. Fruktsyran är hög medan sötman är låg, vilket ger ett fräscht och torrare intryck trots att det är extra dry. Fyllighet i medelklass gör den lättdrucken utan att kännas tunn. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur, och gör sig som bäst väl kyld.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
29 omdömen
Kritiker74poäng
8 recensioner med betyg 84-91 poäng
Om producenten
Colesel Spumanti håller till i Santo Stefano di Valdobbiadene, mitt i det anrika området kring Cartizze. Vingårdarna har ägts av familjen Bortolin i generationer, och 1986 namngav Siro Bortolin företaget efter den lilla kulle i Cartizze som familjen brukat. Verksamheten är starkt förknippad med denna mikrozon och dess höglänta vinodlingar. Idag är producenten inriktad helt på mousserande vin från Conegliano Valdobbiadene.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, även om det ännu är relativt okänt. Med hög fruktsyra och låg sötma passar det bäst för den som vill ha en friskare, mindre söt prosecco.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff89/ 100
Årgång 2021
Yellow with silver reflections. Notes of citrus fruit, hawthorn and Golden Delicious apple on the nose. Soft on the palate, with well-integrated and fine carbon dioxide. Finishes with a hint of almond.
Smakprofil
Fruktig, nyanserad smak med inslag av gula äpplen, päron, kex, nötter och citrus.
Smak
Gula äpplenPäronKexNötterCitrus
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskSkaldjurSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
183 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | - | 91 p | Italien89Tidigt mogen |
| 2018 | - | 91 p | Italien90Drickklar |
| 2020 | - | 89 p | Italien90Drickklar |
| 2021 | - | 90 p | Italien95Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
64k
2020
76k
2021
38k
2022
26k
2023
30k
2024
13k
2025
14k
64k
76k
38k
26k
30k
13k
14k
2019202020212022202320242025