Collemassari
Melacce
7.7/ 10Vitt
ToskanaVermentino
ToskanaVermentinoEtt rakt, torrt vitt från Toskanas kust byggt helt på Vermentino.
180 kr750 ml
Om vinet
Melacce Maremma är gjort uteslutande på Vermentino, druvan som trivs så bra längs den toskanska kusten. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, medan sötman är låg vilket ger ett torrt och rakt intryck i glaset. Det är ett vin utan pretentioner, byggt för att kylas ner och drickas till enkel, god mat. Passar fint till grönsaker, fisk och pasta, precis den typ av vardagsmat det är tänkt för.
Om producenten
Collemassari grundades 1998 av syskonen Claudio Tipa och Maria Iris Bertarelli, som ville skapa ett vingods i den mindre kända toskanska bygden kring Grosseto. Kärnan i verksamheten är Cantina di Collemassari, en modern anläggning i kommunen Cinigiano i provinsen Grosseto. Godset ligger i Montalcino-området och är en del av en större familjegrupp med flera toskanska vinegendomar. I vår katalog finns både röda och vita viner från producenten, med tyngdpunkt på Brunello di Montalcino.
Vad folk tycker
Vinet har ännu inte fått så många omdömen, men de som testat verkar inte helt sålda trots att kritiker satt ett högt betyg på det. Värt att bilda sig en egen uppfattning om.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
