Cantina Colli Euganei s.c.a
Colli Euganei
7.2/ 10Rött
VenetoMerlot
VenetoMerlotEn novello från Colli Euganei, fruktig och gjord för att drickas ung
164 kr750 ml
Om vinet
Det här är en novello, ett ungt vin byggt på Barbera, Cabernet Sauvignon och Merlot från Colli Euganei i Veneto. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, björnbär, plommon, körsbär och jordgubbar, rakt på och fräscht. Strävheten är låg och fruktsyran likaså, medan fyllighet och sötma ligger på medelnivå, vilket gör vinet lättdrucket utan skarpa kanter. Ett torrt vin på 12% som passar bäst att öppna nu, inte spara.
Om producenten
Cantina Colli Euganei är ett vinkooperativ i den kuperade regionen Colli Euganei i Veneto, grundat 1949 med det första vinet producerat 1951. Kooperativet samlar ett stort antal vinodlare i området och förvaltar tillsammans vingårdarna kring de vulkaniska kullarna. Sortimentet spänner mellan lätta vita viner och mer fylliga, strukturerade röda, i linje med den variation platsen erbjuder. Verksamheten har sedan starten hållit fast vid tanken att spegla den mångfald av druvor och stilar som Colli Euganei ger möjlighet till.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande hos en del konsumenter, vilket kan spegla att novello-stilen är enkel och fruktdriven snarare än komplex. Passar dig som vill ha ett lättillgängligt vardagsvin, men förvänta dig inte djup eller lagringspotential.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
