Collis Heritage S.p.A.
Casalforte
Rött
VenetoCorvina
VenetoCorvinaKryddig Corvina från Veneto med körsbär och choklad i botten
99 kr750 ml
Om vinet
Corvina är druvan som ger klassiska Valpolicella-viner sin karaktär, och här möter du den i renodlad form från Veneto. Smaken är kryddig med körsbär, choklad, salvia, muskot och ett stänk vanilj, med spår av fat i botten. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger ett fräscht bett i den mörka fruktigheten. Ett torrt vin på 13,5 procent alkohol, gjort för att drickas nu.
Om producenten
Collis Heritage är en vinproducent i Veneto med säte i Negrar di Valpolicella, bildad genom sammanslagningen av Cantine Riondo och Casa Vinicola Sartori 1898. Verksamheten har rötter i den bredare gruppen Collis, som går tillbaka till 1950-talet då flera historiska vinodlingar i Veneto gick samman i ett gemensamt företag. Sortimentet är brett med tyngdpunkt på röda viner från Valpolicella, men omfattar även prosecco och vita viner. Kombinationen av flera traditionsrika vinhus ger producenten en bred bas i regionens vinkultur.
Kul fakta
Casalforte kommer från Collis Heritage, ett bolag som bildades genom en sammanslagning av Cantine Riondo och Casa Vinicola Sartori, med rötter i Veneto.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, men producenten bakom vinet har fått uppmärksamhet för andra viner i sitt sortiment.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
