Constantino Ramos

Om vinet

Ett torrt rött vin från Vinho Verde i Portugal, med doft och smak av tranbär, färska jordgubbar, hallon, röda körsbär och röda vinbär. Fylligheten ligger på medelnivå, med medelmycket strävhet och fruktsyra som ger vinet spänst utan att bli tungt. Sötman är låg, vilket förstärker den friska, bärig profilen. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.

Om producenten

Vinho Verde regionen

Vinho Verde ligger längst i nordväst i Portugal, med Atlanten och ett fuktigt, milt klimat som ger druvorna hög syra och relativt låg alkoholhalt. Albariño och Loureiro dominerar odlingen och ger viner med citrusfrukt, blomighet och ofta en lätt pigg känsla i glaset. Regionen rymmer flera olika underzoner, vilket ger utrymme för allt från enkla, avslappnade vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tappningar. Bredden i druvor och stilar gör Vinho Verde till en av Portugals mest mångsidiga vitvinsregioner.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.