Mousserande från Franciacorta med en mjukare, halvsöt sida.

Ett mousserande vin från Franciacorta gjort på Chardonnay, med halvsöt karaktär som skiljer det från de mer klassiskt torra stilarna i regionen. Bubblorna ger liv åt frukten från druvan samtidigt som sötman gör vinet mjukare i stilen. Serveras väl kylt för att lyfta fram både fräschör och den runda sötman. Ett vin för dem som vill ha mousserande utan den strama torrheten som ofta förknippas med Franciacorta.
Conti Ducco grundades 1967 av greve Piero, som byggde vidare på en gammal familjeegendom i Franciacorta. Familjens historia i området sägs gå tillbaka ännu längre, till adelssläkten Ducco. Idag är producenten helt inriktad på mousserande vin och gör uteslutande Franciacorta DOCG. Vinerna produceras i Lombardiet, i hjärtat av en av Italiens mest namnkunniga regioner för mousserande vin.

Ännu få omdömen att gå på.
Franciacorta produceras i Lombardiet vid Iseosjön och tillverkas med samma flaskjäsningsmetod som champagne, vilket ger fin och ihållande kolsyra samt komplexa bröd- och mogningstoner. Chardonnay dominerar druvsammansättningen, ofta i kombination med Pinot Nero och en mindre andel Pinot Blanc. Kvalitetskraven är strikta och innefattar bland annat lång lagringstid på fatlagret, vilket bidrar till att Franciacorta ligger prismässigt högre än de flesta andra italienska mousserande viner. Stilen sträcker sig från strama och citrusfriska brut till fylligare, mognare cuvéer, vilket gör att prisspannet inom kategorin är förhållandevis brett.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.